予約の取れない、行列が絶えない人気店の秘伝公開 「菱田屋」のつまみ＆おかず

〈うまいコツ〉と〈味つけワザ〉で人気店の「あの味」が再現できる！

目次

一章　まずはこれ！菱田屋不滅の人気メニュー（ザクザク鶏から
不滅の豚のしょうが焼き
ジューシー肉シュウマイ
えびマヨ
豚キムチ炒め
しそロニサラダ）
二章　がっつりうまい！ボリューム満点のおかずとつまみ（豚肉のみそ漬け焼き
煮込まない麻婆豆腐　ほか）
三章　家飲みならでは！さっくり＆じっくりつまみ（裂裂鶏
豚バラと車麩の煮もの　ほか）
四章　ささっとできる！満足こつまみ（加熱いらず
あえる・かける　ほか）

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