しめぎさんのコーヒー話し

今はなき吉祥寺の名店「もか」店主の標氏が語る一杯の珈琲にかける思いと情報。

今はなき吉祥寺の名店「もか」店主の標氏が語る一杯の珈琲にかける思いと情報。

目次

１　まえがき
２　目次
３　Ｃｏｆｆｅｅ　Ｔａｌｋ　ｉｎ　亀や「しめぎさんのコーヒー話し」　対談　標交紀氏　酒井天美氏
４　あとがきにかえて「一杯の〓〓にかけるマスターの情熱。」　Ｂｌｏｏｍ　Ｖｏｌ．１５「ちょっと気ままに…珈琲タイム　最終回」より転載

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