日本食品成分表　２０２５

アミノ酸・脂肪酸・炭水化物成分表にも対応。特典１．スマート栄養計算Ｖｅｒ．９．２。特典２．電子版食品成分表２０２５。

「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」準拠の最新版！
2大特典「栄養計算ソフト」「電子版成分表」付き！

●文部科学省発表の「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」準拠の最新版！
●よく使う成分項目を左ページにまとめた医歯薬オリジナルのレイアウトで構成。
・「日本人の食事摂取基準（2025年版）」に対応！
・飽和脂肪酸、n-3系およびn-6系多価不飽和脂肪酸、食塩相当量も見やすく使いやすい位置に配置
●栄養計算がより簡単に！
・「八訂での栄養計算は複雑。どの項目を見たらいいの？」との声に応えて、栄養計算に使用する項目列をスッキリ整理！
・手計算なら栄養計算用早見表で、PCならスマート栄養計算で、簡単らくらく計算！！
・七訂、八訂での計算結果も簡単に比較できるから便利にご活用いただけます。
●わかりやすくて便利な解説や付録が充実
・食品成分表が楽しくなる「知っておきたい基礎知識」
・3ステップで簡単「栄養計算の基礎」
・調理に役立つ「日常食品の目安量成分表」「調味の基本」「手ばかりの目安量」
・栄養管理に欠かせない「日本人の食事摂取基準（2025年版）」（概要）

【特典1】Excelツール「スマート栄養計算 Ver.9.2」
◆文部科学省「八訂 成分表」増補2023年データに対応！
◆Excelツールだから使いやすい！　シンプルな栄養計算ツールといえば、「スマート栄養計算」！！
◆日々の栄養管理から食品表示法に基づく栄養成分表示まで、さまざまなニーズに応える機能を搭載。食品・献立の登録や呼び出しが自由にできて便利！！
◆栄養計算用の成分項目選択で、八訂の計算もシンプル＆スムーズに。

［動作環境］
・Windows（日本語版）10/ 11 （64bit 日本語版）
　※Macintoshには対応しておりません。
・Excel（日本語版）2019/ 2021/2024 Microsoft 365（32／64bit 日本語版）
　※オンライン版のExcel（Excel Online）、ストアアプリ版のExcel、スマートフォン・タブレット用のExcelには対応しておりません。
　※Microsoft 365は、2024年1月9日時点の最新バージョンが動作検証環境となります。
　※OneDrive等、クラウド上にファイルを配置する環境では動作しません。

【特典2】「電子版成分表」
◆文部科学省「八訂 成分表」増補2023年データに対応！
◆本表・アミノ酸・脂肪酸・炭水化物の各成分表のほか、オリジナルの栄養計算早見表についてもPDFファイルで提供。
◆PDFデータをダウンロードして、PC・スマホ・タブレットで簡単に使えます！！

目次

本表（穀類
いも及びでん粉類
砂糖及び甘味類
豆類
種実類
野菜類
果実類
きのこ類
藻類
魚介類
肉類
卵類
乳類
油脂類
菓子類
し好飲料類
調味料及び香辛料類
調理済み流通食品類）
説明・資料（日本食品標準成分表の目的及び性格
日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）および増補２０２３年について）
付録

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。