新宿租界Ｚ李の行列のできる炊き出しレシピ

Ｚ李プロデュース。日本一早い、安い、うまい。究極の路上メシ８０品。

早い、安い、うまい
Z李プロデュース！
究極の路上メシ80品

路上生活者の人々を支援するため、Z李率いる新宿租界メンバーは、
無償で食事をふるまう炊き出しボランティア活動を続けています。
新宿都庁下と代々木公園で2020年から4年間、毎週火曜日。活動は200回を超えました。
その味・クオリティはこれまでの炊き出しのイメージを覆し「日本一うまい！」と、
東京中からクチコミを聞いた路上生活者があつまり、行列をなしています。

本書では新宿租界がこれまで実際に提供してきた炊き出しメニュー80品を公開します。
レシピを再現して、実食して、炊き出し活動の一端に触れてください。
そして本書が、社会貢献について考える一助となれば幸いです。

「ピンチの時にうまい物を食うと元気が出る。
明日からやってやろうって、そんな気持ちになる。
そんな時に誰かに飯を奢ってもらえると、俺は一人じゃないって思える。
そういう事が、そういう気持ちが、わかる人に読んでほしいな」
（Z李／まえがきより）

目次

新宿租界とは？
第一章　カレー　炊き出しメシの王道
第二章　丼　がっつりかっこめ
第三章　中華めし　新宿租界オリジナル
第四章　麺　かんたん！激うま！
第五章　おかず　めしによし、つまみによし
第六章　汁　心に沁みるこの一杯
第七章　Ｚ３　ＦＯＯＤＳ　これひとつで究極の味
第八章　〆　「ごちそうさま」のその前に
おまけ　まかない　租界メンバーのちょい足し

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