絵とマンガでわかるコーヒー１年目の教科書
発売日：2023年10月
- ページ数
- １９１ｐ
- ISBN
- 978-4-04-606568-1
- 著者情報
- 鈴木 樹（スズキ ミキ）
ジャパンバリスタチャンピオンシップでは、国内史上最多となる３度の優勝を果たし、日本代表として臨む世界大会では３度の出場のうち、すべてで決勝ラウンドに進出。２０１７年には準優勝に輝く。世界の女性バリスタ活躍の礎を築いたパイオニアとして知られる
藤野 リョウ（フジノ リョウ）
イラストレーター、漫画家。埼玉県出身。多摩美術大学グラフィックデザイン学科卒業。都内美術予備校の非常勤講師を経て、現在はキャラクター表現を主軸に、漫画、イラスト、ＣＭコンテ、絵画など、多岐にわたり活動中
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商品説明
豆の特徴や淹れ方のコツがわかる、初心者のための入門書。超図解で基本が全部わかる。「ジャパンバリスタチャンピオンシップ」で国内最多となる３度の優勝！世界大会でも準優勝に輝いた女性バリスタがわかりやすく教えます。家でも、カフェでも自分好みの一杯を楽しもう。
世界の女性バリスタ活躍の礎を築いたパイオニアとして知られる鈴木樹（みき）氏による、ビギナーのためのコーヒー入門書。この本を読むことで、「好みの豆と淹れ方がわかる」ようになり、「自宅でおいしいコーヒーを楽しむことができる」、さらに「カフェで自分のお気に入りをオーダーできる」ようになる！ 難しいと思われるコーヒーの世界を、絵とマンガでわかりやすく解説します。
目次
１ まずは知りたいコーヒーのキホン
２ 好みの淹れ方や道具を選ぼう
３ お店の味を自宅で楽しもう
４ さらにアレンジ！コーヒーのいろいろな楽しみ方
５ 自分好みのコーヒー豆を見つけよう
６ 専門店で好みのコーヒーをオーダーしよう
商品詳細
- 出版社名
- ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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