食べもの通信2022 12
発売日:2022年12月
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商品説明
インタビュー
映画『土を食らう十二カ月』の
監督 中江裕司さんに聞く
特集
腸内細菌フローラと農薬・抗生物質・添加物の影響
目次
インタビュー
映画『土を食らう十二カ月』の
監督 中江裕司さんに聞く
特集
腸内細菌フローラと農薬・抗生物質・添加物の影響
ネオニコチノイド系農薬と腸内細菌そう
星 信彦
食品添加物ナノ粒子の腸内環境への安全性は?
小倉正行
植物性発酵食品で腸内フローラを元気に
家栄研編集委員会
緊急報告
世界の異常気象「干ばつ」
気象庁気候情報課
読者の質問
油の選び方・食べ方は?
家栄研編集委員会
暮らしのなかの有害物質
流産防止剤DESの環境ホルモン作用
水野玲子
子どもの食事と給食
各地の有機食材給食はいま
中村陽子
ほか
商品詳細
- 出版社名
- 食べもの通信社
- フォーマット
- 単行本
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