公衆栄養学実習「第4版」

上田伸男/編

発売日:2022年3月

  • 公衆栄養学実習「第4版」
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版数
第4版
ページ数
197p
ISBN
978-4-7598-2164-2
著者情報
上田 伸男(ウエダ ノブオ)
1951年静岡県生まれ。現在、前聖徳大学人間栄養学部教授。東京家政大学大学院非常勤講師。保健学博士

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商品説明

「日本人の食事摂取基準(2020年版)」などに準拠した内容とした最新版。その他に、第3版の刊行以降で新しくなった栄養・健康施策などにも対応できるよう、内容を刷新した。

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4月中旬→5月9日

商品詳細

シリーズ名
エキスパート管理栄養士養成シリーズ 20
出版社名
化学同人
サイズ
26cm
フォーマット
単行本

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