管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第７巻「臨床栄養学 Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｃａｒｅ Ｐｒｏｃｅｓｓに沿った傷病者の栄養管理」
発売日：2022年1月
- 巻の著者
- 塚原丘美／編 新井英一／編 加藤昌彦／編
- 巻の書名
- 臨床栄養学 Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｃａｒｅ Ｐｒｏｃｅｓｓに沿った傷病者の栄養管理
- ページ数
- ３８４ｐ
- ISBN
- 978-4-263-72034-9
- 著者情報
- 塚原 丘美（ツカハラ タカヨシ）
１９９３年徳島大学医学部栄養学科卒業。１９９５年徳島大学大学院栄養学研究科博士前期課程修了。１９９５年山口大学医学部附属病院栄養管理室。２００４年名古屋学芸大学管理栄養学部助手。２００５年名古屋学芸大学管理栄養学部講師。２００９年名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科講師。２０１０年名古屋学芸大学管理栄養学部准教授。名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科准教授。２０１３年名古屋学芸大学管理栄養学部教授。名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科教授
新井 英一（アライ ヒデカズ）
１９９５年３月徳島大学医学部栄養学科卒業。１９９７年３月徳島大学大学院栄養学研究科博士前期課程修了。２０００年３月徳島大学大学院栄養学研究科博士後期課程修了。２０００年４月徳島大学医学部助手。２００４年４月徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部助教。２００４年４月徳島大学病院食と健康増進センター併任助手。２００７年４月静岡県立大学食品栄養科学部准教授。２０１８年４月静岡県立大学食品栄養科学部教授
加藤 昌彦（カトウ マサヒコ）
１９８４年岐阜大学医学部卒業。１９８４年岐阜大学医学部第一内科。１９９７年岐阜大学医学部第一内科助手。１９９９年羽島市民病院内科部長兼放射線室部長。２００１年椙山女学園大学生活科学部教授。椙山女学園大学大学院生活科学研究科教授
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商品説明
目次
１ 疾病治療の基礎
２ 傷病者、要介護者および障がい者の栄養管理
３ 傷病者、要介護者および障がい者に対する栄養管理の実践
４ 病態に応じた栄養管理の実践
５ ライフステージ別の病態に応じた栄養管理の実践
商品詳細
- 出版社名
- 医歯薬出版
- サイズ
- ２６ｃｍ
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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