子どもの食と栄養「第４版」
発売日：2020年12月
- 版数
- 第４版
- ページ数
- １８１ｐ
- ISBN
- 978-4-7679-5129-4
- 著者情報
- 小川 雄二（オガワ ユウジ）
桜花学園大学副学長。名古屋短期大学保育科教授
坂本 裕子（サカモト ヒロコ）
京都華頂大学現代家政学部教授
曽根 眞理枝（ソネ マリエ）
元横浜女子短期大学保育科准教授
豊原 容子（トヨハラ マサコ）
京都華頂大学現代家政学部教授
中島 正夫（ナカシマ マサオ）
椙山女学園大学教育学部特命教授
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
日本人の食事摂取基準（２０２０年版）、日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）準拠。『保育所保育指針』（２０１８年）、『授乳・離乳の支援ガイド』（２０１９年改定版）、『保育所におけるアレルギー対応ガイドライン』（２０１９年改訂版）など、子どもの食に関わる基本的なガイドライン等の内容を盛り込むとともに、諸研究で明らかになった最新データを加えて、改訂。
目次
子どもの健康と食生活の意義
栄養と食品に関する基礎的知識
子どもの発育・発達と栄養生理
子どもの発育・発達と食生活（授乳期・離乳期・幼児期
学童期・思春期・妊娠期）
食育の基本と内容
家庭や児童福祉施設における食事と栄養
特別な配慮を要する子どもの食と栄養
商品詳細
- 出版社名
- 建帛社
- サイズ
- ２６ｃｍ
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。
