コーヒーがないと生きていけない！　毎日がちょっとだけ変わる楽しみ方

素人でもおいしいおうちコーヒーが淹れられる―イラストでわかる世界一かんたんなコーヒーのトリセツ。

おうちでも、おいしい一杯を淹れられる!

30歳までコーヒーを飲まない人生だった著者がシアトルでコーヒーに目覚め、

全米1位のコーヒーサイトを立ち上げるまでに。

アメリカで一番有名なコーヒー愛好家が

イラストと写真でわかりやすくかきました!

コーヒーの基本、淹れ方、飲み方、楽しみ方のすべて。

『週末フィンランド』著者の最新刊!





・絵で見て早わかりコーヒーの種類

・スターバックスリザーブコーヒー好きの「夢の国」へ行ってきた

・おいしく淹れるーー8つのポイント

・味がウソみたいに変わる! 豆の選び方

・コーヒームーブメントを解剖! サードウェーブって何?

・HOME MADE 家族のサミュエル・サトシさんとコーヒー談義

・賢者たちのお気に入りコーヒー・喫茶店とは?

・シアトル・メルボルン・ロンドン・ヘルシンキ、そしてブラジルへコーヒーを飲みに!

目次

１　コーヒーはたのしい（「とりあえずラテ」を卒業してみよう　絵で見て早わかり、コーヒーの種類
知ってると通っぽい？まず知っておきたいコーヒーの疑問　ほか）
２　コーヒーの基本（そもそもコーヒーって何からできてるの？コーヒーはフルーツの種！
世界を横断して、たくさんの人の手で作られていた！コーヒーの道のり―カップに注がれるまで　ほか）
３　おうちでコーヒーをたのしむ（豆の良し悪しで、味がウソみたいに変わる！豆を選ぶ
選別こそがコーヒーの「味」を決める！欠点豆って何？　ほか）
４　コーヒームーブメントを解剖！（知っておくとコーヒーのいまがわかる！サードウェーブは個性を大事にするムーブメント
コーヒー農家のおすすめする豆がある！シングルオリジンはソロミュージシャン　ほか）
５　コーヒーを飲みに行こう！（コーヒー好きが認めた個性派ぞろい！賢者たちのお気に入りコーヒー
本を持って出かけたい！わたしのお気に入り古き良き喫茶店　ほか）

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