応用栄養学栄養マネジメント演習・実習「第5版」

竹中優/編 土江節子/編

発売日:2020年3月

  • 応用栄養学栄養マネジメント演習・実習「第5版」
  • 応用栄養学栄養マネジメント演習・実習「第5版」
版数
第5版
ページ数
236p
ISBN
978-4-263-70753-1
著者情報
竹中 優(タケナカ マサル)
神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程教授

土江 節子(ツチエ セツコ)
神戸女子大学名誉教授

¥3,300 税込

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商品説明

目次

栄養ケア・マネジメントの基礎知識
妊娠期の栄養
授乳期の栄養
乳児期の栄養
幼児期の栄養
学童期の栄養
思春期の栄養
成人期の栄養
高齢期の栄養
運動・スポーツと栄養
環境と栄養

商品詳細

出版社名
医歯薬出版
サイズ
26cm
フォーマット
単行本

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