愛の栄養学 カロリーを超えて
発売日：2020年1月
- ページ数
- ２０７ｐ
- ISBN
- 978-4-908055-22-5
- 著者情報
- 竹下 哲生（タケシタ テツオ）
１９８１年香川県生まれ。２０００年渡独。２００２年キリスト者共同体神学校入学。２００４年体調不良により学業を中断し帰国。現在、四国アントロポゾフィー・クライス代表として活動中
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商品説明
目次
１ 福島で栄養について考える
２ プロセス的栄養論
３ 食品・毒・薬
４ エゴイズムの栄養学を超える
５ 栄養学の奥義へ―味覚実験の導入
６ 実験―ときめく塩加減
商品詳細
- シリーズ名
- マグノリア文庫 ６－３ マグノリア・アグリ・キャンパス２０１８－２０１９福島鏡石講義録 ｖｏｌ．３
- 出版社名
- マグノリア書房
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
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