ツウになる!コーヒーの教本 コーヒー好きとの会話が盛り上がる!
発売日:2019年3月
- ページ数
- 175p
- ISBN
- 978-4-7980-5454-4
- 著者情報
- 諸山 泰三(モロヤマ タイゾウ)
1970年神奈川生まれ。PC雑誌の編集者を経て、家電量通専門誌の編集者となり、現在は家電Biz編集委員及び家電ライターとして多くの雑誌やネット媒体に原稿を掲載
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商品説明
サードウェーブ、Qグレード、自家焙煎などコーヒーの淹れ方から最新情報まで解説!!
目次
コーヒーツウになるための基礎知識
第1部 コーヒーノキツウになろう!(コーヒーノキを知ろう!
コーヒーノキの違いを知ろう! ほか)
第2部 味わいツウになろう!(コーヒー豆のグレードを知ろう!
コーヒー豆の傾向を知ろう! ほか)
第3部 コーヒー史ツウになろう!(コーヒーの歴史を知ろう!
コーヒーの日本史を知ろう!)
第4部 コーヒーのウンチク(コーヒーカップとマナーを知ろう!
コーヒーのさまざまな飲み方を知ろう! ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 秀和システム新社
- サイズ
- 21cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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