世界一さら〜っとわかる栄養学　からだと栄養のしくみ

効率のよい栄養の取り方がわかる！ダイエットにおすすめの栄養素もまるわかり。不調を防ぐ食べ方を紹介！

大人も子どもも楽しく読める栄養の本。健康を保ち、より元気になり、病気を予防・改善するための最初にして最大のステップが、日々の栄養を見直すこと。栄養についての正しい知識を豊富なイラストでやさしく解説する。

目次

第１章　世界一さら〜っと読める栄養のしくみ（世の中には、栄養についてのカン違いがいっぱい！
栄養の正しい知識で、自分を守ろう！
そもそも栄養って何？
栄養素は、力をあわせて大活躍！
からだは食べたものでできている）
第２章　世界一さら〜っと学べる栄養素はたらき図鑑（おもにエネルギーになる栄養素＋α
ビタミンとしてはたらく栄養素
ミネラルとしてはたらく栄養素
知られざる効果をもつ注目の「機能性成分」）
第３章　世界一さら〜っとわかるからだにいい食べ方（バランスのよい食事って、何だろう？
不調に効く、健康をつくる食事って？）

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