管理栄養士・栄養士のためのやさしく学べる！ＥＢＮ入門　健康情報・栄養疫学の理解と実践にむけて

糖質制限はダイエットに効果がある？！その健康情報の科学的根拠（ＥＢＮ：Ｅｖｉｄｅｎｃｅ　ｂａｓｅｄ　ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ）きちんと説明できますか？

健康情報と栄養疫学の理解と実践に不可欠なＥＢＮ（Ｅｖｉｄｅｎｃｅ　ｂａｓｅｄ　ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ：科学的根拠に基づく栄養）。そのＥＢＮについて、初心者でもわかりやすいようにイチから解説した入門書。現場の管理栄養士・栄養士、必読・必携！(「近刊情報」より)

目次

第１章　ＥＢＮってなに？
第２章　この情報、あなたはどうみる？
第３章　情報の“確からしさ”を意識しよう！
第４章　これだけはおさえておきたい疫学・統計用語
第５章　エビデンスを探して、読んでみよう！
第６章　ＥＢＮを実践しよう！
第７章　素朴な疑問にエビデンスベースドで答えよう！

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。