ネコとウサギとヒトとフローラ 正しい腸内フローラガイド
発売日：2018年11月
- ISBN
- 978-4-86641-187-3
- 著者情報
- 森下 芳行（モリシタ ヨシユキ）
１９４０年山口県萩市生まれ。１９６５年東京農工大学獣医学科卒業。１９７０年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。農学博士。国立予防衛生研究所（現国立感染症研究所）に入所。１９８０〜１９８１年イギリス・レディング大学の研究所に留学。２００２年室長で退職。腸内細菌情報オフィス主宰
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商品説明
腸内フローラはシンフォニーオーケストラ。ビフィズス菌のソロ演奏でも善玉と悪玉の二重奏の世界でもない。指揮者である私たちがどのような食事を摂取するかによって、素晴らしいシンフォニーが響き渡る。
善玉菌や悪玉菌だけの問題ではない。腸内フローラの正しい知識、役立つ情報を専門家が分かりやすく教えてくれる。
目次
赤い細菌と青い細菌が嘆く
腸内細菌たちは食事をえり好みする
糖質は太るから肉食なの？
娘の糞便を調べる
腸内の赤い細菌、青い細菌
ネコはキジバトを襲う
ウサギはやさしい
ヒトはどうなのか？
赤ちゃんのフローラ
乳糖―乳糖不耐症〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- 東京図書出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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