「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル「第３版」

「食事バランスガイド」のねらいや特徴をより深く理解し、栄養指導・栄養教育への展開を図るためのマニュアル。

目次

１　管理栄養士・栄養士がどのように活用するのか
２　「食事バランスガイド」の目的と策定の背景、基本的な考え方
３　「食事バランスガイド」活用の基本
４　「食事バランスガイド」の活用事例
５　「食事バランスガイド」と健康との関連
６　「食事バランスガイド」と「健康な食事」

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