晴れの日本料理 青草【カ】のひと刻
発売日：2018年3月
- ISBN
- 978-4-7630-1709-3
- 著者情報
- 永坂 早苗（ナガサカ サナエ）
１９５３年静岡県生まれ。「青草〓（か）」代表取締役。幼少期より日本女子大学の一貫教育を受け、同大文学部卒業。結婚後渡米し、ニューヨーク大学に学ぶ。茶道を武者小路千家千宗屋氏に師事
上田 義彦（ウエダ ヨシヒコ）
１９５７年兵庫県生まれ。写真家、多摩美術大学教授。Ｇａｌｌｅｒｙ ９１６を主宰。ＡＤＣ賞最高賞、ＮＹ ＡＤＣ賞、日本写真協会作家賞など受賞多数
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商品説明
古来、季節を味わい自然と共に暮らしてきた日本人。 先人が築いた文化伝統を伝え残すべく、１年を料理と和歌でたどる。
目次
正月
冬から春へ
春から夏へ
夏から秋へ
秋から冬へ
商品詳細
- 出版社名
- 求龍堂
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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