臨床栄養学
飯田薫子／編 市育代／編 近藤和雄／編 脊山洋右／編 丸山千寿子／編
発売日：2017年12月
- ISBN
- 978-4-8079-1672-6
- 著者情報
- 飯田 薫子（イイダ カオルコ）
１９６６年宮城県に生まれる。１９９１年筑波大学医学専門学群卒。お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系教授。専門は代謝学、応用栄養学。博士（医学）
市 育代（イチ イクヨ）
１９７６年鹿児島県に生まれる。２０００年広島女子大学生活科学部卒。お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系講師。専門は臨床栄養学、栄養化学。博士（農学）
近藤 和雄（コンドウ カズオ）
１９４９年東京に生まれる。１９７９年東京慈恵会医科大学卒。東洋大学食環境科学部教授。お茶の水女子大学名誉教授。専門は臨床栄養学。医学博士
脊山 洋右（セヤマ ヨウスケ）
１９４１年東京に生まれる。１９６５年東京大学医学部卒。東京医療保健大学客員教授。医学中央雑誌刊行会理事長。東京大学名誉教授、お茶の水女子大学名誉教授。専門は生化学。医学博士
丸山 千寿子（マルヤマ チズコ）
１９５３年山梨県に生まれる。１９７６年日本女子大学家政学部卒。日本女子大学家政学部教授。専門は臨床栄養学、栄養教育論。博士（医学）
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
栄養士・管理栄養士コースの新課程標準教科書シリーズ
目次
第１部 臨床栄養の概念と、傷病者・要介護者の栄養ケア・マネジメント（臨床栄養の概念
傷病者・要介護者の栄養ケア・マネジメント）
第２部 疾患・病態別の栄養ケア・マネジメント（栄養障害
肥満と代謝疾患
消化器疾患
循環器疾患
腎・尿路疾患 ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- 新スタンダード栄養・食物シリーズ １２
- 出版社名
- 東京化学同人
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。