ライフスタイル改善の成果を導くエンパワーメントアプローチ　メタボリック症候群と糖尿病の事例をもとに－

成人病予防のライフスタイル改善や食育教育の現場で使える実践的プログラムを具体例で解説。オールカラー

目次

１　ライフスタイル改善プログラム（ライフスタイル改善プログラムの基本的考え方
ライフスタイル改善プログラムＳＩＬＥの特徴
血糖コントロールのためのＳＩＬＥの実施手順
メタボリックシンドローム改善への利用
ライフスタイル改善におけるエンパワーメントアプローチ）
２　青少年向け食育プログラムＰＡＤＯＫによるライフスタイル改善（ＰＡＤＯＫの概要
ＰＡＤＯＫによる食育プログラムの実際
ＰＡＤＯＫによる食育の効果）
３　栄養アセスメントのための食事摂取量の評価（半定量式食物摂取量頻度調査票ＦＦＱＷ８２
ＦＦＱＷ８２の使い方
ＦＦＱＷ８２の結果の説明
翻訳版ＦＦＱＷ８２）

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