研修医・医学生のための症例で学ぶ栄養学

目次

第１章　医学と栄養学（医学における栄養学とは
症例が結ぶ医学と栄養学）
第２章　栄養学の基礎―医師のためのミニマムエッセンス（ヒトの体組成
エネルギー　ほか）
第３章　栄養学の応用―医師のためのアプリケーション（ライフステージと栄養
食事摂取基準　ほか）
第４章　栄養療法―医師のためのベーシックセオリーとスキル（栄養療法とチーム医療
栄養アセスメント　ほか）
第５章　症例と栄養（糖尿病
高齢者の糖尿病　ほか）

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