解剖・生理学 人体の構造と機能
発売日：2016年1月
- ISBN
- 978-4-8079-1663-4
- 著者情報
- 飯田 薫子（イイダ カオルコ）
１９６６年宮城県に生まれる。１９９１年筑波大学医学専門学群卒。現、お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系准教授。専門は代謝学、応用栄養学。博士（医学）
石川 朋子（イシカワ トモコ）
１９６３年愛知県に生まれる。１９８７年お茶の水女子大学家政学部卒。現、お茶の水女子大学プロジェクト教育研究院特任准教授。専門は機能形態学、栄養生化学。博士（医学）
近藤 和雄（コンドウ カズオ）
１９４９年東京に生まれる。１９７９年東京慈恵会医科大学卒。現、東洋大学食環境科学部教授。お茶の水女子大学名誉教授。専門は臨床栄養学。医学博士
脊山 洋右（セヤマ ヨウスケ）
１９４１年東京に生まれる。１９６５年東京大学医学部卒。現、東京医療保健大学客員教授。医学中央雑誌刊行会理事長。東京大学名誉教授、お茶の水女子大学名誉教授。専門は生化学。医学博士
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商品説明
目次
第１部 人体の構造と機能（人体の構造
器官・組織・細胞
恒常性と生体応答）
第２部 器官の構造と機能（消化器系
循環器系
腎・尿路系
内分泌系
神経系
呼吸器系
運動器（筋・骨格）系
生殖系
脊髄と血液
免疫系
皮膚
感覚器）
商品詳細
- シリーズ名
- 新スタンダード栄養・食物シリーズ ３
- 出版社名
- 東京化学同人
- フォーマット
- 単行本
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