公衆衛生学「第２版」

公衆衛生学は、社会のなかでの健康を考えると同時に、健康という視点を通して社会を考える学問である。

本書は公衆衛生学について、管理栄養士・コメディカルを目指す学生たちが学ぶべき事項を、過不足なく盛り込んだテキスト。
健康と社会・環境の関係、疾病と疫学、生活習慣、保健・医療・福祉の制度などから構成される。
最新の管理栄養士・栄養士国家試験ガイドラインにも基づく。

改訂になった法律や指針、新しい学問的知見などにあわせて、すべての内容を見直すとともに、取り扱う範囲や内容の深さについても検討した第２版。

本書は公衆衛生学について、管理栄養士・コメディカルを目指す学生たちが学ぶべき事項を、過不足なく盛り込んだテキスト。
健康と社会・環境の関係、疾病と疫学、生活習慣、保健・医療・福祉の制度などから構成される。

目次

１　社会と健康
２　環境と健康
３　健康、疾病、行動にかかわる統計資料
４　健康状態・疾病の測定と評価
５　生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策
６　主要疾患の疫学と予防対策
７　保健・医療・福祉の制度

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