野菜と果物の品目ガイド「野菜ソムリエＥＤＩＴＩＯＮ」

「生活者へのONE POINTアドバイス」をはじめ、野菜ソムリエに必要な情報が大幅に充実。すでにジュニア野菜ソムリエ以上の資格を取得した方にも、おすすめの1冊。

目次

野菜編（だいこん
だいこん品種紹介
かぶ　ほか）
京野菜・加賀野菜編（みず菜
壬生菜
九条ねぎ　ほか）
果物編（温州みかん
ハウスみかん
デコポン（不知火）　ほか）
輸入果物編（バナナ
パイナップル
グレープフルーツ　ほか）

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