野菜と果物の品目ガイド　プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル「改訂９版」

スーパー、青果店、卸売市場など青果流通業者必携の、販売促進のバイブル「野菜と果物の品目ガイド」が、３年５か月ぶりに改訂されます！
　今版は、800品目・品種（前版460品目・品種）を搭載したほか、デザインや内容も一新しました。

「その品目のいちばんのセールスポイントを、消費者にわかりやすく伝えて販促につなげる」

　そのために必要な知識を盛り込んだ１冊。販促計画やＰＯＰの作成、お客様からの質問への対応、新しい品種の知識習得、さらに新入社員研修など、様々なシーンでお役に立ちます。

目次

野菜編（根菜類
葉茎菜類　ほか）
京野菜・加賀野菜編（京野菜
加賀野菜）
果物編（温州みかん
ハウスみかん　ほか）
輸入果物編（バナナ
パイナップル　ほか）

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