だれか来る日の和食メニュー
発売日：2013年7月
- ISBN
- 978-4-579-21189-0
- 著者情報
- 行正 り香（ユキマサ リカ）
１９６６年、福岡生れ。広告代理店に就職してＣＭプロデューサーとして勤務後、料理研究家として活躍。教育系ウェブサイト「なるほど！エージェント」の企画、運営にも携わる
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商品説明
少しだけ贅沢をして「季節の素材をドーン」と使った和食でおもてなしをしてみませんか？作り方はカンタン。みんなの記憶に残るステキなおもてなしメニュー１０コースに、おもてなしを楽にする工夫をエッセイとともに。
目次
牛メニュー
たけのこメニュー
山菜メニュー
鮎メニュー
きのこと豚メニュー
鮭メニュー
合鴨メニュー
鶏メニュー
かきメニュー
かにメニュー
商品詳細
- 出版社名
- 文化学園文化出版局
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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