栄養学レビュー Nutrition Reviews日本語版 第20巻第4号(2012/SUMMER)

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高齢社会の課題サルコペニアと栄養

ISBN
978-4-7895-6066-5
著者情報
木村 修一(キムラ シュウイチ)
東北大学名誉教授、昭和女子大学名誉教授、ILSI Japan会長

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商品説明

「臨床栄養」
サルコペニアと2型糖尿病の予防・治療のための薬理的作用を有する栄養素としてのロイシン
「巻頭論文」
バイオマーカーの定量による妊娠期と乳児期の抗酸化能状態と小児期早期のアレルギー疾患との関連性:系統的レビュー

目次

バイオマーカーの定量による妊娠期と乳児期の抗酸化能状態と小児期早期のアレルギー疾患との関連性:系統的レビュー
サルコペニアと2型糖尿病の予防・治療のための薬理的作用を有する栄養素としてのロイシン
地中海食:脂肪酸代謝に関わるタンパク質群の結腸に及ぼす影響
緑茶による非アルコール性脂肪性肝疾患の治療の可能性
高齢者のサルコペニア肥満と体重管理戦略

商品詳細

出版社名
国際生命科学研究機構
フォーマット
単行本

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