臨床栄養学ノート 基礎編＆疾患別編
発売日：2012年5月
- ISBN
- 978-4-7581-0887-4
- 著者情報
- 本田 佳子（ホンダ ケイコ）
女子栄養大学栄養学部実践栄養学科教授。医（障害）学博士。１９８３年女子栄養大学卒業、２００２年東北大学大学院医学系研究科修士課程修了、’０７年同研究科博士課程修了。１９８６年虎の門病院栄養部第５科長、’９２年同副部長、’９６年同部長、２００４年女子栄養大学栄養学部・女子栄養大学大学院栄養学研究科教授（医療栄養学）。管理栄養士、糖尿病療養指導士、病態栄養専門師。日本病態栄養学会常任理事、日本臨床栄養学会評議委員、日本栄養改善学会評議委員、日本糖尿病学会食品交換表改定委員、日本糖尿病療養指導士認定機構審査委員
土江 節子（ツチエ セツコ）
神戸女子大学大学院家政学研究科食物栄養学専攻教授。臨床教育学修士。１９６５年兵庫県立姫路短期大学生活科卒業、’８５年日本女子大学家政学部卒業、’９８年武庫川女子大学大学院臨床教育研究科修士課程修了。１９６５年神戸医科大学（現神戸大学医学部）附属病院栄養士、’７１年同病院管理栄養士、’９４年同病院栄養管理室長、２００３年神戸女子大学家政学部教授、’０７年現職。管理栄養士、糖尿病療養指導士、病態栄養専門師。１９９６年兵庫県糖尿病協会栄養部会会長、２００５年兵庫県糖尿病対策推進会議幹事
曽根 博仁（ソネ ヒロヒト）
筑波大学大学院疾患制御医学専攻内科教授。医学博士。１９６５年生。筑波大学医学群卒業。同大学附属病院内科研修医を経て、’９７年より米国ミシガン大学内科研究員、’９９年より筑波大学内科講師。２００６年お茶の水女子大学食物栄養学科准教授を経て’０９年より現職。日本内科学会総合内科専門医、日本糖尿病学会・日本内分泌学会の各専門医・指導医。日本糖尿病学会、日本動脈硬化学会、日本成人病（生活習慣病）学会、日本病態栄養学会などの評議員を兼務。井村臨床研究奨励賞、日本糖尿病学会賞などを受賞
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商品説明
栄養ケアマネジメントの概要から疾患ごとの対応まで確認できる書き込み式ノート．姉妹版テキスト「臨床栄養学」基礎編／疾患別編との併用で理解度アップ！国試対策に最適！
目次
基礎編（臨床栄養学の基礎
チーム医療、在宅医療
栄養ケアマネジメントの概要
傷病者の栄養アセスメント
食事療法、栄養補給の方法 ほか）
疾患別編（代謝・内分泌系疾患
消化管疾患
肝・胆・膵疾患
循環器系疾患
呼吸器系疾患 ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- 栄養科学イラストレイテッド演習版
- 出版社名
- 羊土社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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