食品８０キロカロリーガイドブック　大きさ・量がひと目でわかる　新しい「日本食品標準成分表２０１０」による

食品ごとに特徴的な栄養素をピックアップ。栄養素別含有量の多い食品リストを掲載（ミネラル、ビタミンなど２７項目）。

目次

写真で見る食品の１点（８０キロカロリー）実用値
第１群（乳・乳製品
卵・卵製品）
第２群（魚介類
魚介類・加工品　ほか）
第３群（緑黄色野菜
淡色野菜　ほか）
第４群（穀類
小麦粉製品　ほか）

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