新臨床栄養学栄養ケアマネジメント
発売日：2011年2月
- ページ数
- ４６２ｐ
- ISBN
- 978-4-263-70584-1
- 著者情報
- 本田 佳子（ホンダ ケイコ）
１９７４年群馬女子短期大学卒業。１９７８年虎の門病院栄養部。１９８３年女子栄養大学卒業。１９９２年虎の門病院栄養部副部長。１９９６年虎の門病院栄養部部長。２００２年東北大学大学院医学系研究科修士課程修了。２００４年女子栄養大学栄養学部教授。２００７年東北大学大学院医学系研究科博士課程修了。現在にいたる。管理栄養士、医（障害）学博士
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商品説明
未来を見据えた最新テキスト。医療ニーズを実践する管理栄養士の育成を目指す。症候と疾患への処置など治療レベルに応答する、今日的な栄養ケア・マネジメントのスキルの修得を目的とした。(生活･健康・栄養図書総目録より)
目次
Part1 臨床栄養学と栄養ケア
I 栄養ケアの基礎
II 栄養アセスメント
III 栄養ケアプランの実施
Part2 疾患と栄養ケア
I 検査のための調整食
II 保健性を保つ栄養ケア－新生児・低出生体重児－
III 回復を促す栄養ケア
IV 症候への栄養ケア
V 治療となる栄養ケア
VI 摂食障害のある人への栄養ケア
VII 消化管の機能が十分でない人への栄養ケア
商品詳細
- 出版社名
- 医歯薬出版
- サイズ
- ２６ｃｍ
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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