子どもの食と栄養 理論と演習・実習「第２版」
発売日：2011年2月
- 版数
- 第２版
- ページ数
- １７５ｐ
- ISBN
- 978-4-263-70590-2
- 著者情報
- 呉 繁夫（クレ シゲオ）
医学博士。１９８２年東北大学医学部卒業。１９８８年東北大学大学院医学研究科修了。１９８９年東北大学医学部病態代謝学助手。２０００年東北大学大学院医学系研究科遺伝病学分野准教授。２００８年東北大学大学院医学系研究科小児病態学准教授
廣野 治子（ヒロノ ハルコ）
農学博士。１９５５年東北大学農学部卒業。１９６１年東北大学大学院農学研究科修了。東北大学医学部小児科文部教官助手。１９６７年米国イリノイ大学栄養学研究員。１９６９年米国カリフォルニア大学ロサンゼルス核医学研究所生化学研究員。１９７４年東北大学医療技術短期大学部助教授。１９７７年スウェーデン・ゲーテンブルグ大学神経化学研究員。１９９５年東北大学医療技術短期大学部教授。１９９６年同大学退官
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
保育士養成課程の新カリキュラムに対応した「子どもの食と栄養」の最新テキスト(生活･健康・栄養図書総目録より)
目次
第1章 子どもの健康と食生活
第2章 栄養の基本的知識
第3章 子どもの発育・発達と食生活
第4章 授乳期の栄養と食生活（久保 薫）
第5章 離乳期の栄養と食生活（鈴木玲子）
第6章 幼児期の栄養と食生活（後藤知子）
第7章 学童期・思春期の栄養と食生活（東川尅美）
第8章 子どもの食育（久保 薫・鎌倉ミチ子）
第9章 家庭や児童福祉施設における栄養と食生活
第10章 特別な配慮が必要な子どもの栄養と食生活
第11章 子どもの食にかかわる国際活動（廣野治子）
商品詳細
- 出版社名
- 医歯薬出版
- サイズ
- ２６ｃｍ
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。