それいけ！子どものスポーツ栄養学
発売日：2009年7月
- ISBN
- 978-4-7797-0153-5
- 著者情報
- 矢口 友理（ヤグチ ユリ）
静岡県生まれ。９８年高知女子大学家政学部食物栄養学科卒、２０００年筑波大学大学院体育研究科健康教育学専攻修了、２００８年山形大学大学院医学系研究科生命環境医科学専攻修了、博士（医科学）。２０００年シダックスフードサービス株式会社入社。管理栄養士として病院・老人施設などで働く傍ら、社内栄養士有志でつくるスポーツ栄養部会に参加、女子スポーツ選手の栄養調査などを行う。２００３年８月より山形県立米沢女子短期大学健康栄養学科助手、２００７年より山形大学地域教育文化学部生活総合学科食環境デザインコース助教
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商品説明
スポーツをする子どもたちのために、大きな目標に向かうための正しい食生活のあり方を子どもの生活に則してやさしく丁寧に説きます。
目次
第１章 基礎編（スポーツをする子としない子の食事は違うの？
スポーツ選手にとって朝食は大事なの？ ほか）
第２章 上級編（朝練のあるときの朝ごはんはどんなものがいいの？
バイキングの上手な食べ方は？ ほか）
第３章 フィジカル編（からだを大きくするにはどうしたらいいの？
筋力アップの食事 ほか）
第４章 メディカル編（貧血を予防するには
夏バテを防ぐにはどうしたらいいの？ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 健学社
- 対象年齢
- 小学５６年生 中学生
- フォーマット
- 単行本
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