the sushi lover’s cookbook Easy‐to‐prepare Sushi for Every Occasion

梅村由美/著 村田昇/写真

発売日:2009年6月

  • the sushi lover’s cookbook Easy‐to‐prepare Sushi for Every Occasion
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ISBN
978-4-8053-0915-5

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商品説明

見ているだけでも楽しいくなる!そんなうっとりする写真が満載のSUSHIレシピ集です!Sushi"と言えば今や外国でも定番食。にぎり寿司からアボカドロールまでヴァラエティーに富んだレシピ&写真集。夏の留学・ホームステイ、帰国組の外国人の方々への「日本のおみやげ」として最適の1冊です。

目次

1 nigiri sushi(nigiri sushi basics
traditional seafood nigiri sushi ほか)
2 sushi rolls(four color rolls
traditional nori tuna rolls ほか)
3 sushi rice salads(tokyo style sushi rice salad
tuna and avocado sushi rice salad ほか)
4 sushi party(cucumber sushi parc

商品詳細

出版社名
チャールズ・イ
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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