臨床栄養学「第２版」
発売日：2009年3月
- 版数
- 第２版
- ISBN
- 978-4-06-155359-0
- 著者情報
- 武田 英二（タケダ エイジ）
１９７４年徳島大学医学部医学科卒業。現在、徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部教授
中坊 幸弘（ナカボウ ユキヒロ）
１９６８年徳島大学医学部栄養学科卒業。現在、川崎医療福祉大学医療技術学部教授。京都府立大学名誉教授
竹谷 豊（タケタニ ユタカ）
１９９２年徳島大学医学部栄養学科卒業。１９９４年徳島大学大学院栄養学研究科博士前期課程修了。現在、徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部准教授
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商品説明
疾病と食事療法の基礎を新しい知見で改訂！疾病の成因、病態、予後を把握し、NSTで必要な食事療法などを簡潔にまとめた好評テキストの改訂版。メタボリックシンドローム、慢性肝臓病などの概念で整理。
疾患の成因、病態、予後を把握し、ＮＳＴで必要な食事療法などを簡潔にまとめた好評テキスト改訂版。
目次
総論（臨床栄養学
臨床検査）
各論（消化器疾患
代謝性疾患
循環器疾患
腎臓疾患
血液疾患
感染、免疫、アレルギー
脳・神経障害
外科栄養法
がん
呼吸器疾患）
商品詳細
- シリーズ名
- 栄養科学シリーズＮＥＸＴ
- 出版社名
- 講談社
- フォーマット
- 単行本
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