おもしろ食育教材　なにわ発なるほどなっとく楽しい実践！

「なにわ発おもしろ食育教材」として『月刊　食育フォーラム』（健学社）に２００６年４月号から２００８年３月号まで連載されたものをまとめた一冊。

目次

楽しい栄養指導教材　食べ物の働きを知ろう
楽しいゲームでの栄養指導　カードゲームと「三色すごろく」
ペープサートを使った栄養指導　炭酸飲料ばかり飲んでいると骨が溶けるってホント？
パネルシアターを使った栄養指導　くまくんのすききらい
楽しい給食指導教材　きゅうしょくかるた
楽しい給食指導教材　なぞなぞかるた
紙芝居を使った栄養指導　食品添加物
人形模型を使った栄養指導　朝ごはんを食べよう
模型を使った栄養指導　カルシウムの働きを知ろう
模型を使った栄養指導　食物せんいの働きを知ろう〔ほか〕

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