臨床栄養学総論
発売日：2005年9月
- ISBN
- 978-4-8079-1444-9
- 著者情報
- 小松 龍史（コマツ タツシ）
１９５２年大阪府に生まれる。１９７７年徳島大学医学部卒。現、大阪府立大学リハビリテーション学部教授。専攻は栄養学。保健学博士
近藤 和雄（コンドウ カズオ）
１９４９年東京都に生まれる。１９７９年東京慈恵会医科大学卒。現、お茶の水女子大学生活環境研究センター教授。専攻は臨床栄養学。医学博士
脊山 洋右（セヤマ ヨウスケ）
１９４１年東京都に生まれる。１９６５年東京大学医学部卒。現、お茶の水女子大学生活科学部教授専攻は生化学。医学博士
森田 寛（モリタ ユタカ）
１９４６年東京都に生まれる。１９７９年東京大学医学部卒。現、お茶の水女子大学保健管理センター教授。専攻はアレルギー学、呼吸器学。医学博士
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
臨床分野に進む栄養士・管理栄養士のための標準教科書。栄養管理の基本と病院での活動の実際を解説。(生活・健康・栄養図書総目録より)
臨床分野に進む栄養士・管理栄養士のための標準教科書。栄養管理の基本と病院での活動の実際を解説。
目次
第１章 臨床栄養学とは
第２章 栄養必要量の算定と栄養アセスメント
第３章 栄養ケア
第４章 栄養補給法
第５章 傷病者の栄養指導の実際
第６章 食品と医薬の相互作用
第７章 くすりの見方
第８章 臨床診査
第９章 臨床検査
第１０章 診療録（カルテ）の見方
第１１章 病院における栄養部の活動
商品詳細
- シリーズ名
- スタンダード栄養・食物シリーズ １２
- 出版社名
- 東京化学同人
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。