中学生・高校生のための「おいしい」食育講座　いまどきの危ない“食”に立ち向かう法

日本の伝統食のミラクルな力を知れば、みんなきっと試したくなる！　サプリメントや健康飲料を過信しがちな今どきの子と親必読の“食”読本。服部学園の服部津貴子さんが贈る「体と心においしい」食の提案です。今日から実践できる簡単レシピ付き。

目次

１　いまどきの食生活ウォッチング
２　その性格は食べもののせい？
３　長寿国日本の食生活が危ない！
４　食卓のこと＝地球のこと
５　体は栄養をほしがっている
６　今日から、ためしたい食事
７　楽しく、「おいしい」食事をしよう

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