検査値を読みとる!実践・栄養指導の進め方

渡辺美鈴/著 美原盤/監修

発売日:2002年4月

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ISBN
978-4-89041-495-6
著者情報
美原 盤(ミハラ バン)
財団法人脳血管研究所美原記念病院院長

渡辺 美鈴(ワタナベ ミスズ)
管理栄養士。1975年名古屋栄養短期大学(現在、文理短期大学)卒業後、医療法人白楊会を経て、現在は財団法人脳血管研究所美原記念病院の栄養科科長。同病院で給食管理業務および栄養指導を行うかたわら、各学会、執筆活動などを精力的に展開中

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商品説明

本書は、患者さまのベッドサイドに初めて立つ栄養士のための入門書。現在、著者が勤める脳血管研究所美原記念病院で携わった症例を取り上げながら、各症例ごとに異常値を示す検査項目をあげ、展開した。最低把握すべき検査項目だけをあげた、初歩的な内容になっている。

カルテに記載された調査結果を読み、栄養指導をいかに進めるかを症例ごとにまとめた栄養士必携の書。

目次

高血圧症
糖尿病
糖尿病性腎症
高尿酸血症
貧血症
慢性肝炎
肝不全
心不全
腎不全
高脂血症(TG)
高脂血症(TC)

商品詳細

出版社名
日本医療企画
フォーマット
単行本

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