危ない生命操作食品
発売日：2000年5月
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商品説明
クローン牛、染色体操作の魚、植物の細胞や昆虫からつくるタンパク質…食卓には「いびつな自然」の産物が急増中。生命を意図的に操作した食品と技術の問題点、避け方がよくわかる。
目次
第１章 米が危ない
第２章 植物の生命を操る技術
第３章 危険な遺伝子組み換え作物・飼料
第４章 畜産クローンの時代
第５章 一般化したバイオ魚
第６章 第二世代遺伝子組み換え食品の登場
第７章 昆虫工場と生物農薬
第８章 化学企業による食糧支配
第９章 日本政府が進めるバイオ戦略
第１０章 生命操作食品への立ち向かい方
商品詳細
- シリーズ名
- シリーズ安全な暮らしを創る ７
- 出版社名
- コモンズ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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