中国グルメ紀行

名著『釣魚迷』の著者が、三十年に及ぶ中国との親交を通じて、中国各地の佳味にふれ、長い伝統にのっとった味の創造とも言える中国料理の粋を描破した名作である。

目次

北京の味・上海の味
シルクロードの味
四川味・雲南の味
海の幸・河の幸
野の幸・山の幸
かわいそうな動物たち
酒と肴
お茶と茶館
付録　本場の草魚釣り

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。