吉兆味ばなし 4「お茶事その他」

湯木貞一/著

発売日:1992年6月

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巻の書名
お茶事その他
ISBN
978-4-7660-0043-6

¥2,750 税込

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商品説明

目次

ヨーロッパへ味の旅を
レストラン町役場
生い立ちの記
新町畳屋町懐古
好きこそものの上手なれ
料理の修業も花鳥風月
吉兆の正月料理
雛節句の宵に
お茶事入門
風炉の季節を迎えて
朝茶のおもてなし
名残りのお茶事
口切りのご馳走
寒中の夜咄し
お正月を祝って
私のお茶事50年

商品詳細

出版社名
暮しの手帖社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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