吉兆味ばなし 4「お茶事その他」
発売日:1992年6月
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商品説明
目次
ヨーロッパへ味の旅を
レストラン町役場
生い立ちの記
新町畳屋町懐古
好きこそものの上手なれ
料理の修業も花鳥風月
吉兆の正月料理
雛節句の宵に
お茶事入門
風炉の季節を迎えて
朝茶のおもてなし
名残りのお茶事
口切りのご馳走
寒中の夜咄し
お正月を祝って
私のお茶事50年
商品詳細
- 出版社名
- 暮しの手帖社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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