栄養学
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- 古畑公／編著 松村康弘／編著 鈴木三枝／編著 (10)
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- 吉田勉／編 伊藤順子／〔ほか〕共著 (6)
- 城田知子／著者代表 (6)
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- 日本栄養改善学会／監修 (6)
- 藤沢良知／編著 原正俊／編著 芦川修貮／〔ほか〕著 (6)
- 中山玲子／編 宮崎由子／編 (5)
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- 土江節子／編著 吉田勉／監修 (5)
- 堀口美恵子／著 (5)
- 山崎 文雄 (5)
- 本田佳子／編 土江節子／編 曽根博仁／編 (5)
- 竹中優／編 土江節子／編 (5)
- 香川綾／編 (5)
- 佐々木敏／著 (4)
- 吉池信男／編著 (4)
- 吉田勉／監修 南道子／編著 舟木淳子／編著 (4)
- 堀江祥允／編著 堀江和代／編著 (4)
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- 春木敏／編 (4)
- 柳田晃良／編著 福田亘博／編著 池田郁男／編著 (4)
- 桂きみよ／編著 岡崎光子／編著 (4)
- 桑守豊美／編著 志塚ふじ子／編著 小川宣子／〔ほか著〕 (4)
- 芦川 修貮 編集 古畑 公 編集 (4)
- 藤沢良知／編著 (4)
- 藤沢良知／著 (4)
- 近藤和雄／編著 中村丁次／編著 (4)
- 鈴木和春／編著 (4)
- 香川芳子／編 (4)
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- 中村丁次／著 (3)
- 中村丁次／著 松崎政三／著 宮本佳代子／著 (3)
- 井上浩一／編著 小林実夏／編著 井上栄／〔ほか〕共著 (3)
- 児玉浩子／編集・執筆 太田百合子／執筆 風見公子／執筆 小林陽子／執筆 藤澤由美子／執筆 (3)
- 八倉巻和子／編著 八倉巻和子／〔ほか〕共著 (3)
- 吉田勉／監修 佐藤隆一郎／編 加藤久典／編 (3)
- 吉田勉／監修 土江節子／編著 (3)
- 吉田勉／監修 栗原伸公／編著 (3)
- 堤裕昭／著 (3)
- 安本教伝／編 渡辺智子／編 安井明美／編 西牟田守／編 竹内昌昭／編 (3)
- 岸田典子／編 菅淑江／編 (3)
- 川戸 喜美枝 監 (3)
- 日本栄養・食糧学会／編 (3)
- 日本栄養士会／監修 武見ゆかり／編 吉池信男／編 (3)
- 杉山英子／著 小長谷紀子／著 里井恵子／著 (3)
- 東愛子／編 原田まつ子／編 (3)
- 松崎政三／編著 名倉秀子／編著 岩本昌子／〔ほか〕共著 (3)
- 松崎政三／編著 福井富穂／編著 田中明／編著 (3)
- 松月弘恵／編著 韓順子／編著 亀山良子／編著 (3)
- 柳沢幸江／編著 松井幾子／編著 峯木眞知子／〔ほか〕共著 (3)
- 栄養学レビュー編集委員会／編 (3)
- 武藤静子／編著 (3)
- 灘本知憲／編 仲佐輝子／編 (3)
- 玉川和子／編著 口羽章子／編著 木戸詔子／編著 (3)
- 田中敬子／編 前田佳予子／編 赤松利恵／〔ほか〕著 (3)
- 石田裕美／編 松月弘恵／編 堀端薫／編 辻村由美／著 三好恵子／著 山部秀子／著 (3)
- 笠原賀子／編 川野因／編 (3)
- 芦川修貮／編集 田中弘之／編集 秋山佳代／〔ほか〕執筆 (3)
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- 草間かおる／著者代表 (3)
- 菅野道広／編集 上野川修一／編集 山田和彦／編集 (3)
- 藤沢良知／編 (3)
- 西原 力 編 (3)
- 関口紀子／編集 蕨迫栄美子／編集 石井幸江／〔ほか〕執筆 (3)
- 飯樋 洋二 編 君羅 満 編 (3)
- 香川芳子／監修 川端輝江／編 浅尾貴子／著 伊藤早苗／著 恩田理恵／著 蒲池桂子／著 川端輝江／著 中西明美／著 西村早苗／著 松田早苗／著 (3)
- 香川靖雄／編集 近藤和雄／編集 石田均／編集 門脇孝／編集 (3)
- 麻見直美／著 塚原典子／著 (3)
- ネスレ科学振興会／監修 和田昭允／編 池原森男／編 矢野俊正／編 (2)
- 三石巌／著 (2)
- 上原誉志夫／編著 明渡陽子／編著 田中弥生／編著 岡本智子／編著 (2)
- 上田隆史／共編 河村剛史／共編 佐藤祐造／共編 (2)
- 上野川修一／監修 (2)
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著者
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出版社
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栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２９巻第４号（２０２１／ＳＵＭＭＥＲ）
阿部圭一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
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子どもの食と栄養 健康なからだとこころを育む小児栄養学 改訂第３版
水野清子／編著 當仲香／編著 南里清一郎／編著 藤澤良知／編著 長谷川智子／編著 上石晶子／編著 （本・コミック）
販売価格： 2,500円 （税込2,750円）
12 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２９巻第３号（２０２１／ＳＰＲＩＮＧ）
阿部圭一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
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給食経営管理論 新しい時代のフードサービスとマネジメント 第５版
中山玲子／編 小切間美保／編 中山玲子／〔ほか〕執筆 （本・コミック）
販売価格： 3,100円 （税込3,410円）
15 ポイント
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今中美栄／著 上田由香理／著 河嶋伸久／著 木下ゆり／著 坂本裕子／著 高木尚紘／著 西田江里／著 （本・コミック）
販売価格： 2,300円 （税込2,530円）
11 ポイント
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健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× 食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく 改訂版
古畑公／著 木村康一／著 岡村博貴／著 望月理恵子／著 （本・コミック）
販売価格： 1,800円 （税込1,980円）
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栄養管理プロセス研究会／監修 木戸康博／編 中村丁次／編 小松龍史／編 中村丁次／〔ほか〕著 （本・コミック）
販売価格： 3,500円 （税込3,850円）
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管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第１０巻 公衆栄養学 公衆栄養活動の実践のための理論と展開 ２０２１年版
日本栄養改善学会／監修 （本・コミック）
販売価格： 3,200円 （税込3,520円）
16 ポイント
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第６巻 応用栄養学 ライフステージと多様な環境に対応した栄養学
日本栄養改善学会／監修 （本・コミック）
販売価格： 2,600円 （税込2,860円）
13 ポイント
岡崎光子／編著 藤澤由美子／著 橋本洋子／著 高橋美保／著 駒田聡子／著 菊池浩子／著 田中広美／著・・・ （本・コミック）
販売価格： 2,200円 （税込2,420円）
11 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２９巻第２号（２０２１／ＷＩＮＴＥＲ）
阿部圭一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
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栄養教諭のための教職実践演習・栄養教育実習ノート １年次から使えるポートフォリオ
芦川修貮／監修 田中延子／編集代表 守田真里子／編集 高田尚美／編集 秋葉佳子／〔ほか〕執筆 （本・コミック）
販売価格： 2,500円 （税込2,750円）
12 ポイント
日本食品標準成分表 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 ２０２０年版アミノ酸成分表編
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集 （本・コミック）
販売価格： 1,900円 （税込2,090円）
9 ポイント
日本食品標準成分表 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 ２０２０年版
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集 （本・コミック）
販売価格： 2,200円 （税込2,420円）
11 ポイント
日本食品標準成分表 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 ２０２０年版脂肪酸成分表編
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集 （本・コミック）
販売価格： 1,650円 （税込1,815円）
8 ポイント
日本食品標準成分表 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 ２０２０年版炭水化物成分表編 利用可能炭水化物、糖アルコール、食物繊維及び有機酸
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集 （本・コミック）
販売価格： 1,500円 （税込1,650円）
7 ポイント
子育て中の管理栄養士がやっているゴールデンエイジ９歳から１２歳のための食事術 最強の成長期を支える正しい食べ方
福島咲子／著 及川孝光／監修 （本・コミック）
販売価格： 1,000円 （税込1,100円）
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栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２９巻第１号（２０２０／ＡＵＴＵＭＮ）
阿部圭一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
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医療・介護老人保健施設における臨地実習マニュアル 臨床栄養学 第６版
寺本房子／編著 渡邉早苗／編著 松崎政三／編著 足立香代子／〔ほか〕共著 （本・コミック）
販売価格： 2,400円 （税込2,640円）
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