栄養学
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- 木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 (37)
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- 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集 (13)
- 医薬基盤・健康・栄養研究所／監修 (12)
- 日本栄養士会／編 (12)
- 小川雄二／編著 坂本裕子／〔ほか〕共著 (11)
- 古畑公／編著 松村康弘／編著 鈴木三枝／編著 (10)
- 田地陽一／編 (10)
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- 栄養関係法規集編集委員会／編 (9)
- 藤澤良知／編著 (9)
- 厚生省保健医療局健康増進栄養課／監修 (8)
- 岡崎光子／編著 (8)
- 五関正江／編著 小林三智子／編著 旭久美子／〔ほか〕共著 (7)
- 健康・栄養情報研究会／編 (7)
- 吉田勉／編 伊藤順子／〔ほか〕共著 (7)
- 田村明／著者代表 (7)
- 鈴木久乃／編著 太田和枝／編著 定司哲夫／編著 (7)
- 城田知子／著者代表 (6)
- 堀口美恵子／著 (6)
- 日本栄養改善学会／監修 (6)
- 藤沢良知／編著 原正俊／編著 芦川修貮／〔ほか〕著 (6)
- 中山玲子／編 宮崎由子／編 (5)
- 国立健康・栄養研究所／監修 (5)
- 土江節子／編著 吉田勉／監修 (5)
- 山崎 文雄 (5)
- 日本フードスペシャリスト協会／編 (5)
- 本田佳子／編 土江節子／編 曽根博仁／編 (5)
- 竹中優／編 土江節子／編 (5)
- 香川綾／編 (5)
- 中村丁次／監修 (4)
- 中村丁次／著 (4)
- 井上浩一／編著 小林実夏／編著 井上栄／〔ほか〕共著 (4)
- 佐々木敏／著 (4)
- 吉池信男／編著 (4)
- 吉田勉／監修 南道子／編著 舟木淳子／編著 (4)
- 堀江祥允／編著 堀江和代／編著 (4)
- 奥恒行／編集 柴田克己／編集 (4)
- 富岡和夫／編著 冨田教代／編著 片山直美／〔ほか〕著 (4)
- 寺本房子／編著 渡邉早苗／編著 松崎政三／編著 足立香代子／〔ほか〕共著 (4)
- 志村二三夫／編 岡純／編 山田和彦／編 (4)
- 春木敏／編 (4)
- 本田佳子／編集 (4)
- 松崎政三／編著 福井富穂／編著 田中明／編著 (4)
- 柳田晃良／編著 福田亘博／編著 池田郁男／編著 (4)
- 桂きみよ／編著 岡崎光子／編著 (4)
- 桑守豊美／編著 志塚ふじ子／編著 小川宣子／〔ほか著〕 (4)
- 渡邉早苗／〔ほか〕編集 (4)
- 石田裕美／編 松月弘恵／編 堀端薫／編 辻村由美／著 三好恵子／著 山部秀子／著 (4)
- 芦川 修貮 編集 古畑 公 編集 (4)
- 藤沢良知／編著 (4)
- 藤沢良知／著 (4)
- 近藤和雄／編著 中村丁次／編著 (4)
- 鈴木和春／編著 (4)
- 香川芳子／編 (4)
- 高早苗／〔ほか〕共著 (4)
- 麻見直美／著 塚原典子／著 (4)
- あかいわチームクッキング／作 (3)
- 三石巌／著 (3)
- 上田伸男／編 (3)
- 中坊幸弘／編 木戸康博／編 (3)
- 中村丁次／著 松崎政三／著 宮本佳代子／著 (3)
- 児玉浩子／編集・執筆 太田百合子／執筆 風見公子／執筆 小林陽子／執筆 藤澤由美子／執筆 (3)
- 八倉巻和子／編著 八倉巻和子／〔ほか〕共著 (3)
- 友竹浩之／編 桑波田雅士／編 (3)
- 吉田勉／監修 佐藤隆一郎／編 加藤久典／編 (3)
- 吉田勉／監修 土江節子／編著 (3)
- 吉田勉／監修 栗原伸公／編著 (3)
- 堤裕昭／著 (3)
- 太田百合子／編著 堤ちはる／編著 (3)
- 安本教伝／編 渡辺智子／編 安井明美／編 西牟田守／編 竹内昌昭／編 (3)
- 小松啓子／編 大谷貴美子／編 (3)
- 岸田典子／編 菅淑江／編 (3)
- 川戸 喜美枝 監 (3)
- 日本中医食養学会／編著 日本中医学院／監修 (3)
- 日本栄養・食糧学会／編 (3)
- 日本栄養士会／監修 武見ゆかり／編 吉池信男／編 (3)
- 杉山英子／著 小長谷紀子／著 里井恵子／著 (3)
- 東愛子／編 原田まつ子／編 (3)
- 松崎政三／編著 名倉秀子／編著 岩本昌子／〔ほか〕共著 (3)
- 松月弘恵／編著 韓順子／編著 亀山良子／編著 (3)
- 柳沢幸江／編著 松井幾子／編著 峯木眞知子／〔ほか〕共著 (3)
- 栄養学レビュー編集委員会／編 (3)
- 栢下淳／編 上西一弘／編 (3)
- 武藤静子／編著 (3)
- 灘本知憲／編 仲佐輝子／編 (3)
- 玉川和子／編著 口羽章子／編著 木戸詔子／編著 (3)
- 田中敬子／編 前田佳予子／編 赤松利恵／〔ほか〕著 (3)
- 由田克士／編著 荒井裕介／編著 押野榮司／〔ほか〕共著 (3)
- 笠原賀子／編 川野因／編 (3)
- 芦川修貮／編集 田中弘之／編集 秋山佳代／〔ほか〕執筆 (3)
- 苫米地 孝之助 他 (3)
- 草間かおる／著者代表 (3)
- 菅野道広／編集 上野川修一／編集 山田和彦／編集 (3)
- 藤沢良知／編 (3)
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著者
- 建帛社 (221)
- 第一出版 (169)
- 医歯薬出版 (158)
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出版社
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第１４巻第２号（２００６／Ｗｉｎｔｅｒ）
木村修一／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第１４巻第１号（２００５／Ａｕｔｕｍｎ）
木村修一／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第１７巻第１号（２００８／ＡＵＴＵＭＮ） 拡大するかＬ－テアニンの機能
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
葬られた「第二のマクガバン報告」 「動物タンパク神話」の崩壊とチャイナ・プロジェクト 上
Ｔ．コリン・キャンベル／著 トーマス・Ｍ．キャンベル／著 松田麻美子／訳 （本・コミック）
販売価格： 1,800円 （税込1,980円）
9 ポイント
臨床栄養のためのＧｌｙｃｅｍｉｃ Ｉｎｄｅｘ 食後の血糖値上昇抑制への効果と活用
細谷憲政／監修 田中照二／編著 鈴木正成／編著 杉山みち子／編著 （本・コミック）
販売価格： 2,600円 （税込2,860円）
13 ポイント
ポケット食事摂取基準 現場ですぐに役立つ「日本人の食事摂取基準（２０１０年版）」
国立健康・栄養研究所／監修 森田明美／共著 笠岡（坪山）宜代／共著 田中清／共著 上西一弘／共著 （本・コミック）
販売価格： 1,500円 （税込1,650円）
7 ポイント
飯塚美和子／編集 桜井幸子／編集 瀬尾弘子／編集 曽根眞理枝／編集 飯塚美和子／〔ほか〕執筆 （本・コミック）
販売価格： 2,400円 （税込2,640円）
12 ポイント
すぐに役立つ栄養指導マニュアル ベッドサイド・在宅での実践栄養食事指導 改訂３版
中村丁次／著 松崎政三／著 宮本佳代子／著 （本・コミック）
販売価格： 2,800円 （税込3,080円）
14 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２０巻第１号（２０１１／ＡＵＴＵＭＮ）
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
逸見幾代／編著 日田安寿美／著 横山佳子／著 吉川賢太郎／著 野間義明／著 橋本加代／著 端井しげみ・・・ （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２０巻第３号（２０１２／ＳＰＲＩＮＧ）
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
医療経済学が示す栄養政策の新機軸
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
手嶋哲子／編著 田中久子／編著 三好惠美子／著 千葉昌樹／著 石川みどり／著 佐々木裕子／著 清水真・・・ （本・コミック）
販売価格： 2,000円 （税込2,200円）
10 ポイント
