接客術
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- 平山枝美／著 (2)
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- 日本ホテル・レストランサービス技能協会／監修 (2)
- 日本ホテル・レストランサービス技能協会／監修 一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会一般財団法人職業訓練教材研究会株式会社Ｍ＆Ｓサービスパートナーズ三社合同チーム／編著 (2)
- 木村 新太郎 (2)
- 林田 正光 著 (2)
- 柴田昌孝／著 (2)
- 櫻井恵里子／著 (2)
- 武田哲男／著 (2)
- 水野勝弘／著 (2)
- 池田里香子／著 (2)
- 津田卓也／著 (2)
- 津田妙子／著 (2)
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- アラン・ミルハム／著 ジャネル・バーロウ／監修 砂野吉正／訳 (1)
- アンドレ・ソレール／著 大澤隆／訳 (1)
- イアン・ジョーダン／著 椿正晴／訳 (1)
- カルビーお客様相談室／著 (1)
- クラウス・コブヨル／著 ロラント・ベルガー／著 ロルフ・ウィドマー／編 西浦貴浩／訳 (1)
- クリスティン・アンダーソン／著 ロン・ゼンケ／著 和田正春／訳 (1)
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