お店のつくりかた
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- やまうちよしなり／著 (1)
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出版社
お店を開くなら断然リサイクルショップ！ １５０万円の開業資金で、２年目には年商２０００万円に。センスをいかした、あなただけのこだわりのショップはこうしてつくる！
竹井美也／著 （本・コミック）
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絶対成功する飲食店開店・経営の教科書 いつの時代も変わらぬ常識をコンパクトに。流行に流されず堅実に飲食店経営を目指す人に知ってもらいたい基本鉄則。
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