お花屋さんの仕事基本のき 今さら聞けない、仕入れ・販売・店作りのこと
発売日：2013年9月
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商品説明
お花屋さんになりたい人はもちろん、花店に勤務、経営している人必携。仕入れ、販売、店作り…花の仕事に必要な基礎知識を１冊に。
目次
第１章 お花屋さんのマーケティング入門（理論編１ 店舗と売り場を見る視点
理論編２ 店舗と売り場で測定すべき数値 ほか）
第２章 お花屋さんの技術（仕入れの基礎知識
商品企画の心得―戦略的品揃え！ ほか）
第３章 お花屋さん実例集（ヒビヤカダン日比谷公園店
ヒビヤカダンスタイルエミオ所沢店 ほか）
第４章 お花屋さんなら知っておきたいこと（お花屋さん雑学事始め―国際・国内情報
キーワードで読み解く花のトレンド ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 誠文堂新光社
- サイズ
- ２４ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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