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地理その他
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ことばで探る食の文化誌
内林政夫/著
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日本の食生活全集 19「聞き書 山梨の食事」
「日本の食生活全集
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日本の食生活全集 24「聞き書 三重の食事」
西村 謙二 他
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ツール伝説の峠
安家達也/著
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日本の食生活全集 29「聞き書 奈良の食事」
藤本 幸平 他編
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日本の食生活全集 46「聞き書 鹿児島の食事」
日本の食生活全集・鹿
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行商研究 移動就業行動の地理学
中村周作/著
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東西の食文化 日本のまんなかの村から考える
大石貞男/著
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世界のすまい6000年 2「東洋の都市住居」
ノーバート・ショウナワー/著 阿部成治/〔ほか〕訳
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食物と歴史
レイ・タナヒル/〔著〕 小野村正敏/訳