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管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第５巻 人間の行動変容に関する基本 効果的な栄養教育のための理論とモデル
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サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 〔１〕 ２０２２年版 公衆衛生学・健康管理概論 社会・環境と健康
全国栄養士養成施設協会／監修 日本栄養士会／監修 （本・コミック）
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管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第９巻 栄養教育論 多様な場での展開と実践
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サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 〔２〕 第５版 生化学 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
全国栄養士養成施設協会／監修 日本栄養士会／監修 （本・コミック）
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