南極料理人の悪ガキ読本 北海道旨いぞレシピ付き

西村淳/著

発売日:2004年4月

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映画化されたベストセラーの著者が 悪ガキ時代をセキララに公開

ISBN
978-4-900541-55-9

¥1,650 税込

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商品説明

著者が、懐かしくも恥ずかしい北海道での青春の日々をセキララにつづった青春エッセイ。さらに、南極観測基地と海上保安庁巡視船で鍛えたワザを駆使して生み出した「北海道うまいぞ&ざまみろレシピ」40品も満載。悪ガキ南極料理人の世界を満喫できる一冊です。

商品詳細

出版社名
亜璃西社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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