いちばんおいしい野菜の食べ方
発売日:2020年2月
- 副題
- がんばらない、無理しない
- ページ数
- 114p
- ISBN
- 978-4-86593-349-9
- 著者情報
- 飛田 和緒(ヒダ カズオ)
東京都生まれ。現在は夫と中学生の娘と三浦半島で暮らす。近所の直売所で、地元の農家さんの作った野菜を買うのが日課。シンプルでおいしく、作る人の立場に寄り添ったレシピが人気
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商品説明
手をかけずにシンプルに、旬の野菜料理を楽しむ。
料理家・飛田和緒さんがたどりついた、本当においしく、ずっと作り続けたい野菜レシピ集。
余計なことはしない、ちょっとしたひと工夫だけで、野菜の魅力を引き出す知恵が詰まっています。
忙しい毎日の中でも「これなら作ってみたい」と思える、シンプルで肩ひじ張らないレシピばかりです。
目次
第1章 私が好きな野菜の食べ方(一年じゅう鍋が好き
野菜を食べるご飯
揚げものが得意です ほか)
第2章 旬を味わうシンプルな野菜料理(春
夏
秋
冬)
第3章 野菜+常備食材で手軽においしく(卵で
ベーコン・コンビーフで
ちりめんじゃこ・しらすで ほか)
商品詳細
- 出版社名
- オレンジページ
- サイズ
- 25cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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